餐廚垃圾處理設備的無害指標
餐廚垃圾處理設備的無害指標
餐廚垃圾處理設備主要是指處理和轉化社會生活所需的設備或加工生產線上產生的大量餐廚。不管是大型廚房垃圾處理生產線,還是小型廚房垃圾處理設備,其目的都是為了更好的處理廚房垃圾。這類社會產生的生活垃圾可以轉化為其它產業資源,實現社會資源的再利用。國內對餐廚垃圾的生物處理技術主要有好氧堆肥和厭氧發酵。此外,這兩項生物技術都是廚房垃圾。生意興隆的一個主要原因。近幾年來,隨著社會生產力的不斷發展,各種餐廚加工設備開始進入人們的視野。
餐廚垃圾處理設備制造業是一個相對特殊的行業,有別于其它機械生產和加工行業。廚房垃圾處理設備由于其處理對象的特殊性,使其行業具有獨特性。通過對餐廚垃圾處理設備現狀的分析,從發展現狀來看,我國餐廚垃圾處理仍處于起步階段。無論從餐廚處理設備的功能,還是從相關生物處理技術的角度,餐廚處理技術在我國都還有很大的發展空間。目前,餐廚垃圾處理設備主要有兩類:一類是小型餐廚垃圾處理設備,主要是專用于餐廚垃圾處理的機器或機械;另一類是小型餐廚垃圾處理設備。這類廚房垃圾處理裝置的規格和處理速度都比較慢。第二,規模大、相對專業的廚房垃圾處理設備,主要指能夠進行大規模垃圾處理的流水作業方式。這類廢料處理設備的專業性很強,主要是指一些能夠進行大型廢料處理的流水操作方法。
有機易腐爛垃圾處理器,也稱為餐廚垃圾處理機,可廣泛處理餐廚垃圾,如烹調后廚房的腳料、腳料、葉料和生的廚房垃圾,包括果皮、魚骨、菜梗、蛋殼、茶渣、骨和殼,泛指家庭生活和飲食所需的原料、成品(熟食)或殘渣等。餐廚垃圾處理機由微生物發酵池、攪拌輪和除臭器組成。用來迅速將餐廚垃圾如菜頭、下腳料等進行高溫好氧微生物發酵,并就地減量化、無害化、資源化,最終生產的有機肥可直接用于綠化種植。
餐廚垃圾處理設備采用高效微生物好氧發酵技術,即利用好氧微生物降解細菌產生蛋白酶、脂酶、粉酶、殼酶、纖維素酶、氧化酶、水解酶等酶。能迅速分解餐廚垃圾(包括果皮,菜葉,菜根,雞,鴨,魚,垃圾,食物殘渣等)。降解菌類可將90%的餐廚垃圾在有氧條件下轉化為熱能、二氧化碳、水和少量有機廢氣。用除臭凈化裝置對有機廢氣進行凈化。最終將二氧化碳、水蒸氣和有機廢氣以氣體的形式排放,實現餐廚垃圾的快速減量化和無害化。
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